今日は、息子のお友達が遊びに来る日。
おやつにココアドーナツを作ってあげようと、いつもの段取りで作って、油にポン!
・・・、おや・・・様子が変。。。こんなに泡ぶくってでるの???新しい油なんですけど。。。全然ドーナツの様子がわからないじゃん。。。
なんとか完成。
お菓子作りは、得意でも苦手でもないけど・・・生地の入れすぎだったのかしら??
考えてみると、最近、お中元やお歳暮でいただくエコナなど、いい油を使っていたのだけど、使い切ったものだから、久々サラダ油を買ってそれを使ったんでした。
でも・・・こんなになるの